Тропический фруктовый салат с ананасом

Рецепт приготовления фруктового салата с ананасом
0 admin 594 22 января `18 Фруктовые салаты
Тропический фруктовый салат с ананасом
  • 20 минут
  • 2 порции

Ингредиенты

  • Ананас (большой) 1 шт.
  • Яблоко 2 шт.
  • Киви 3 шт.
  • Банан 2 шт.
  • Мандарин 2 шт.
  • Жирные сливки или домашняя сметана 190 мл.
  • Сахар 60 г.
  • Стружка кокосовая 40 г.

Салат из фруктов в корзинке из ананаса - это превосходное блюдо для детского праздника. Фруктовые салаты могут служить необычной закуской или подаваться в качестве десерта. Такой десерт получится не только очень вкусным, но также полезным, а главное - низкокалорийным.
Фруктовый салат с ананасом не рекомендуется готовить заранее - фрукты могут пустить сок, и блюдо быстро потеряет привлекательный вид. Салат из свежих фруктов - это прекрасный источник витаминов и микроэлементов, к тому же это низкокалорийный десерт, от которого совершенно не толстеют.

Пошаговое приготовление

Тропический фруктовый салат с ананасом
Подготовить корзинку из ананаса. Свежий ананас для салата желательно купить заранее, дня за два, чтобы он дозрел при комнатной температуре. Фрукт необходимо хорошенько вымыть и разрезать вдоль на две равные части.
Тропический фруктовый салат с ананасом
При помощи ножа и столовой ложки выскрести из половинок ананаса сердцевину, стараясь не повредить кожуру. Из сердцевины ананаса вырезать твердый стержень, а мякоть нарезать небольшими кубиками.
Тропический фруктовый салат с ананасом
Помыть, очистить и порезать остальные фрукты. Размер и форма нарезки должны быть приблизительно одинаковыми. Мандарины в этом блюде можно заменить апельсинами, но желательно не увеличивать их количество, потому что они могут пустить слишком много сока. Яблоки лучше всего разделывать самыми последними, иначе они быстро почернеют, можно также немного сбрызнуть их соком лимона.
Тропический фруктовый салат с ананасом
Сливки и сахар смешать и взбивать в кухонной машине 4-5 минут, пока сахар полностью не растворится.
Тропический фруктовый салат с ананасом
Поместить ингредиенты в большую емкость, залить взбитыми сливками и тщательно перемешать. Вместо сливок можно взять очень густую домашнюю сметану. Сливки в баллончике лучше не использовать - они делаются из вредных растительных жиров, очень быстро тают и оседают.
Тропический фруктовый салат с ананасом
Выложить фрукты в корзинки из ананаса и присыпать сверху кокосовой стружкой. Готовый тропический салат можно украсить свежими ягодами, зернами граната или тертым шоколадом.

Поделитесь с друзьями:

Комментарии (0)